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吊瓜和南瓜是一样的吗(南瓜跟吊瓜有什么区别吗)

图片里的这种瓜在我老家叫吊瓜,也叫长腿吊瓜、狗腿长南瓜。是南瓜属里的一种,每个地方的叫法虽不一样但也大同小异,多种植于北方地区。这种瓜还有个名字叫砍瓜,顾名思义,吃的时候不需要整个摘下来,吃多少从瓜上砍多少。砍完之后,如果保持截面干燥、干净,瓜在藤上不会烂,其伤口愈合较快,不影响瓜生长,下次再吃继续砍就好,这也是这种瓜最有意思之处。

吊瓜和南瓜是一样的吗-第1张图片

长腿吊瓜开的花也一般的南瓜所开的花外形差异不多,为保证其能结瓜,花期一般会进行人工授粉,把雄花摘下后直接对准雌花,使花粉进入即可。

吊瓜和南瓜是一样的吗-第2张图片

在农村一般会在房前屋后的墙边不显眼的地方种上三五棵,种在墙边上是为了让瓜藤能爬上去,爬得越高结的瓜才会越多,瓜才能吊着长,也才能更长得更大更好看,所以得名吊瓜。

吊瓜和南瓜是一样的吗-第3张图片

这种瓜产量高,每棵可结瓜约三五个,单瓜长约1米,重量一般可达6到9公斤,且只要注意防冻,从摘下来开始可保存至少半年之久,留种的话只需挑一个品相好的就够来年种了。

吊瓜和南瓜是一样的吗-第4张图片

长腿吊瓜一般分为绿色和黄色两种,除了上面说到的吃的时候按需砍下的奇特之处以外。还有多种食用方法,如蒸吃,煮吃,炒吃,剁碎包饺子等。图为绿色的长腿吊瓜。

吊瓜和南瓜是一样的吗-第5张图片

到了秋天,其它蔬菜快接不上的时候,就可以吃它了,如果肥料和水充足,结的瓜都够一家人吃到冬天的,吃不完的一般都会送给没有种的街坊邻居们吃。

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