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秋葵怎么做好吃又简单(秋葵的家常做法大全)

秋葵怎么做好吃又简单-第1张图片

爽口美味,营养丰富

用料

  • 黄秋葵 20个
  • 蒜瓣 4个
  • 干辣椒 1个
  • 蚝油 1勺
  • 海鲜酱油 3勺
  • 香醋 1勺
  • 砂糖 0.5勺
  • 食盐 少许
  • 食用油 适量
  • 水淀粉 5勺,适量

做法步骤

1、秋葵洗干净,去根,水中加一点盐和油。保持秋葵翠绿色。 水开煮3到4分钟。捞出备用。

2、大蒜。小辣椒。切好备用。

3、加入海鲜酱油,耗油,醋,糖。搅拌均匀,备用。

4、秋葵微凉后,一切两瓣,摆盘备用。

5、锅内加油,蒜末炒香。

6、加入刚才调好的汁。小火翻炒一下,加半碗水,在加入水淀勾芡,即可出锅。浇在刚才摆盘备用的秋葵上。

7、装盘。

小贴士

摆盘自行发挥。

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