娃娃菜能放多久不坏（娃娃菜可以放冰箱吗）

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为45～55天,那么娃娃菜可以放冰箱吗?娃娃菜可以放多久？

娃娃菜，其比白菜更脆嫩，相对人们更喜欢吃，尤其是制作油淋蔬菜或是下火锅的配菜。那么，娃娃菜可以放冰箱吗?娃娃菜可以放多久?

娃娃菜可以放冰箱吗：

可以放冰箱冷藏，但是不能冷冻，因为一旦温度过冷可能会导致娃娃菜冻熟了，影响口感。

娃娃菜可以放多久：

娃娃菜储存18度到25度最宜;

它的生长适宜温度5℃——25℃，低于5℃则易受冻害，高于25℃则易染病毒病，所以保存的话也应该在这样的温度中，娃娃菜类似于中国的大白菜，保存时间有限，最多半个月就会彻底焉死;

娃娃菜常温下应该拆开放到保鲜柜里，但别把娃娃菜上的包装撕掉，这样保存时间就能长点。

娃娃菜焯水吗：

很多时候吃的蔬菜焯水是为了防止食用过程中还残留药物，但是也有些时候是人们在吃蔬菜的时候看起来更新鲜，更有食欲。

对于娃娃菜可以焯水，并且不能时间过长，最好是热水焯一下即可，若是用冷水焯可能会导致娃娃菜煮烂了。