家用面包机哪个牌子好（如何选购家用面包机呢）

“面包机就是鸡肋，我用了一次，就闲置了。”“我做出来的面包太硬，不好吃。”作为烘焙小白的小编从来没有了解过面包机，但在拿到一款面包机跃跃欲试时，却听到了来自同事的吐槽。真相到底如何?小编要实践出真知。

小编手上的一款格兰仕黑金刚面包机WMB1501是一款集面包机、酸奶机、蛋糕机于一身的多功能锅。这款面包机秉承了格兰仕黑金刚系列产品低调高质感的黑色外观，底座上端金色装饰条点缀，透露出品质生活，整体造型线条流畅，隐藏式按键一体感相当到位，就这个颜值已经让我没有抵抗力。

隐藏式按键美观、操作流畅

打开上盖，分别是果料盒、水箱罐，下面有35种菜单，丰富的品种涵盖了日常生活中各种烘焙、营养粥系列，还能自定义程序。

在同事对面包机吐槽时，小编灵魂拷问“那你为什么还买?”她脱口而出“健康呀！”是的，为了健康饮食，小编要自制面包了。

按照格兰仕食谱上的配方，小编决定从酸奶吐司入手，分别准备了高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、全蛋液、无糖酸奶、牛奶、酵母、黄油，称重后，依次放入格兰仕黑金刚面包机，选择菜单一，按开始键，这就OK了。

依次倒入配料

和面

面包机屏幕显示要3小时，小编就去继续码字了。但是时不时地，小编还是要去看看，和面不到10分钟，面包机里就有个面团“小可爱”了，接下来，醒面、发酵都是无需手动操作，面包机自动完成，小编每次去看都能发现“小可爱”在慢慢长大。大约最后45分钟时，进入烘烤程序，渐渐地香飘四溢。

醒面、发酵、揉面、烘焙自动完成

新鲜的酸奶面包出炉

倒出烘焙好面包，金黄色的面包，无烧焦或发白的现象，切开这个酸奶吐司，外层松脆、里层绵软，有乳白色光泽，富有弹性，散发着淡淡的甜味和清爽的芳香。

切开面包，外表松脆、内里绵软

“你真厉害，面包不错哦！”“哦呦，挺好吃的么！”小编收获了一波来自同事的好评，这都是格兰仕黑金刚面包机的功劳，而我就只是参照配料表放料而已。

从“吐槽”到“真香”，格兰仕黑金刚面包机的好用让大家纷纷点赞，不用纠结外面面包用料如何，不用担心饮食健康，一款合适的面包机搞定一切！